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SAKE・UDON UTOU

-善知鳥-

UTOUでほっと一息。

営業時間
月曜~金曜
Lunch/11:30から15:00
Dinner/18:00から23:00

土日祝日
Dinner/17:00から22:00

Food Menu

Front Description

Drink Menu

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Reservation

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Reservation

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UTOUのこだわり

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青森シャモロック

当店では希少食材とされる、青森の銘柄鶏「青森シャモロック」と生産者様から丸鶏で直接仕入れます。青森シャモロックは肉質、旨味が強いのが特徴です。善知鳥ではその丸鶏を店で捌き、希少な部位まで全てをお召し上がり頂けます。蔵王野菜をはじめとする季節の食材とともに、青森シャモロックを是非ご堪能ください。


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善知鳥のうどん

当店のうどんは手打ちで素材はもちろん、旨味、香り、太さ、長さ、細部にまでこだわったうどんです。このうどんは、宮城県内にある障がい者就労継続支援施設ジョブ・エッセの利用者さんたちが試行錯誤を経て作り上げたうどんです。毎日、丁寧に打たれているうどんを仕入れさせていただき、当店では逸品として扱わせて頂いています。お昼ごはん、飲み終わりの〆物として、当店をご利用の際には是非お召し上がりください。

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当店で扱うSAKE

善知鳥では東北の地酒、ワインを中心に全国の銘酒を扱います。日本酒、ワインの垣根をなくし「SAKE」という1つのカテゴリーでご提案いたします。お出しする量も様々お選び頂けますので、貴重なSAKEも安心してご注文いただけます。




 

 

新着情報

新メニューやお酒の情報、お店の空き情報などを更新中

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お酒の種類

いつもSAKE・UDON善知鳥 をご利用いただきありがとうございます。 当店では、東北の地酒、ワイン...

※メニューは一例です。季節により内容を変更する場合もございます。
※価格は全て税別表記です。

麺は2種類から選べます

宮城県産小麦ゆきちからを使用した「ホワイト」と、竹炭を練りこんだ「ブラック」。
どちらも、完全無添加の手打ち麺を使用しており、モチモチとした食感が人気です。特にブラックは、デトックス効果抜群!飲みすぎたとき、食べ過ぎたとき、ダイエットなど身体をリセットしたい時にお勧めです。

人気のUDON

あっさり鶏出汁うどん

当店定番の透き通った綺麗な鶏ダシスープ
600

濃厚鶏出汁うどん

当店の看板メニュー!白濁濃厚の鶏ダシスープ
750

当店オリジナル創作うどん

ホワイトカレーうどん

ホワイトカレーをベースに彩野菜をトッピング
750

ピリ辛豆乳坦々うどん

800

冷やしスタミナうどん

850

明太子の混ぜうどん

明太子、卵黄、青ネギ、海苔、削り節を醤油ダレで混ぜて召し上がれ
600

明太子クリームうどん

明太子と生クリームをたっぷり使用しました!
950

デトックス効果抜群!善知鳥のオリジナル黒UDON

夏野菜とたっぷりシラスの黒ペペロンチーノUDON

900

海老とアボカド、温泉卵のブラックカルボナーラ

900

鶏そぼろと彩野菜、豆乳と白ごまの冷製黒UDON

900

たっぷりあさりのボンゴレぺぺUDON

900

LUNCH MENU(11:30~15:00)

セットうどん

・日替わりうどん(白麺)
・あっさり鶏ダシうどん(白麺)
・濃厚鶏ダシうどん(白麺)+50円
・豆乳冷製うどん(黒麺)
・激辛麻婆うどん(黒麺)
・カルボナーラうどん(黒麺)+50円
850~

A.選べる白と黒の食べ比べセット

セットうどんより白1種、黒1種お選びいただけます
・彩りサラダ・とり天とちくわ天・自家製漬物

B.レディースセット

セットうどんより1種類お選びいただけます
・彩りサラダ・とり天とちくわ天・自家製漬物・本日の小鉢・フルーツ・甘味

C.善知鳥定番セット

セットうどんより1種類お選びいただけます
・本日のごはん・彩りサラダ・とり天とちくわ天・自家製漬物・〆の薬味

とりあえず

出汁枝豆

250

自家製お漬物

300

ホヤの塩辛

350

ホタルイカの沖漬け

350

茄子の揚げだし

400

長いもの唐揚げバジルソース

400

UTOUの晩酌セット(Dinner Time)

お好みのビール・日本酒・ワイン・焼酎・果実酒を2

酒の肴3品盛 又は お好みのうどんを1

¥2,000

※限定酒は対象外となります。

サラダ

フルーツトマトとオレンジのフレッシュサラダ

350

ごろっとベーコンのポテサラ

430

彩り野菜と温泉玉子と豆乳のシーザーサラダ

780

青森シャモロック

ササミのエスカベッシュ

350

レバーペースト

450

自家製シャモハムと季節のフルーツ

550

唐揚げ

680

もも焼き

780

しぇふ伊東 渾身の一品

クリームチーズと豆腐の仙台味噌漬けぴんちょす風

380

梅と大葉と塩麹の和風カプレーゼ

580

酒粕と豆乳のブラックUDONグラタン

580

海老アボカドの酒粕入り豆乳マヨネーズ和え

580

アボカドの豚バラ巻き 自家製わさび味噌で

680

豆腐と味噌で作ったヘルシーバーニャカウダ

680

本日の鮮魚とトマトと長イモの和風アクアパッツァ

880

季節野菜と魚介フライのチーズフォン酒

880

※メニューは一例です。季節により内容を変更する場合もございます。
※価格は全て税別表記です。

BEER

  • カールスバーグ・(240ml)400円 ・(380ml)550円

  • プレミアムモルツ香るエール・(240ml)500円・(380ml)650円

SAKE

  • 冷酒・熱燗(グラス60ml)400円~

  • 冷酒・熱燗(グラス90ml)500円~

  • 冷酒・熱燗(グラス120ml)600円~

  • ワイン・(グラス90ml)680円

  • ワイン・(グラス120ml)880円

  • ワイン・(ボトル750ml)4,500円

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冷酒・熱燗・ワインはスタッフまでお好みをお伝えください。

焼酎・果実酒

  • 山田十郎 梅酒・580円

  • 芳醇ゆず酒・580円

  • 麦焼酎/芋焼酎・580円

  • 天使の誘惑・880円

  • 万歴・880円

ハイボール

  • 知多ハイボール・(380ml)580円

  • 知多コークハイボール・(380ml)680円

  • 知多ジンジャーハイボール・(380ml)680円

  • 知多ロック・(60ml)880円

  • 知多水割り/お湯割り・(380ml)580円

カクテル

  • 各種・880円

ソフトドリンク

  • コカ・コーラ・380円

  • ウィルキンソン各種・380円

  • ジャワティー・(グラス)600円 (ボトル)680円

  • ジュース(グレープフルーツ/オレンジ)・480円

  • 世界一のコーラ・880円

    イギリス、フェンティマンス社の英国王室御用達コーラ

  • 世界一のトニックウォータ・780円

    イギリス、フィーバーツリー社の世界が認めるプレミアムトニックウォーター

  • 世界一辛いジンジャーエール・850円

    アメリカ、ブレナム社の世界一辛いといわれるジンジャーエール

SAKE・UDON UTOU -善知鳥-

仙台市青葉区上杉1-13-15シャルム堤通101

ご予約・お問い合わせ

022-399-7655

営業時間

月曜~金曜 Lunch/11:30から15:00 Dinner/17:00から23:00
土日祝日 Dinner/17:00から22:00

アクセス

地下鉄南北線 勾当台公園駅 北2出口より徒歩5分
地下鉄南北線 北四番丁駅 南2出口より徒歩5分

  • 小団体・貸し切りについて


    着席8~20名様のご予約承ります。
    Free drink 2.5時間 + お食事8品 = 4,500円~
    ご予定の人数、ご予算などお気軽にご相談下さい。

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